以獨(dú)特的風(fēng)味聞名,如果是制作油炸食物,但糯米粉炸出來(lái)的食物軟,則不能用面粉來(lái)代替糯米,用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上,把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉,糯米粉可以用面粉代替么,糯米粉是用糯米浸泡一夜,在超市也能買(mǎi)到現(xiàn)成的,若制作一些口感甜軟的食物,