會龍葵素過量導(dǎo)致食物中毒,重者出現(xiàn)溶血性黃疸孕婦經(jīng)常食用龍葵素含量較高的土豆,故以少食為佳,就可以中毒了,以防因中毒而流產(chǎn)。龍葵素的量會變成原來的50倍左右,