大概40分鐘到60分鐘,食材_挑榛蘑竅門有哪些,就應該泡一個小時,因為過一個夏天之后蟲子會在里面蛀,如果是新的榛蘑泡水半個小時就可以了,一般榛蘑燉20分鐘到30分鐘都可以,然后把雜質去掉以后洗三到五遍,把它拿出來掐掉根部,顏色基本上是比較青的,那就是隔年的,新的榛蘑它的蟲口比較少,