裝盤，水開了轉中火蓋蓋燉，把雞架放進去翻炒，燉雞架怎么做好吃，繼續炒，配料：蔥片、蒜片、姜塊、豆豉、八角一個、食用油、料酒、醬油、糖把青、紅椒放進去翻炒，炒鍋里放少許油，青、紅椒切成菱形片，