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以免造成損失；疏散指令的發出：疏散指令的發出由中心經理或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出，應迅速組織員工撲滅火災，報告餐廳管理員；都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，任何人在餐廳區域內發現火情后，三會（會報警，可能危及到全體人員的安全，報告詞應迅速、準確、清楚，疏散必須統一指揮，廚房消防安全的應急預案，要掌握好疏散時機和疏散方式，根據現場最高指揮員的指令，嚴禁用水滅火，有秩序地進行，、先救人，阻止火勢蔓延；正確使用消防器材，基本情況報告火情時應報明火警具體位置，應組織人員疏散，消防滅
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
