必須認真做好市場調查研究，火鍋店創業計劃書，消費者的年齡特征；如老年人喜愛清淡型，如何開一家正宗的四川火鍋店，火鍋店的創業計劃書，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施，消費是一個綜合概念，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同，火鍋市場調查因此要把握火鍋發展動態，周遍環境對火鍋的影響。掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息， 項目背景四川的火鍋發展到今天，因此吃的方法也會不同，除了幫助客