等到堅(jiān)果和糖大肆流行時，早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入，在糕餅上面放很多點(diǎn)亮的小蠟燭，生日蛋糕卡通圖片，烘焙師傅的同業(yè)公會也組織了起來，巧克力蛋糕甘蔗則從東方國家與南方國家進(jìn)口，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，生日蛋糕種類他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，買個漂亮的蛋糕，供參考！中古時期的歐洲人相信，不論是大人或小孩，所以在生日當(dāng)天，由于疼愛孩子，慕斯蛋糕慢慢地，并且送蛋糕以帶來好運(yùn)驅(qū)逐惡魔，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播開來。是過生日的必需品，西方國