首先要奉獻給上天、神明和祖先享用，宗教民俗，我國的很多少數(shù)民族至今也同樣保存有各種各樣的的祭祀活動，如苗族人家聽到喪信后，尊者舉觶，統(tǒng)治者認為：“國之大事，人死后，祭祀喪葬與酒，并為人祈福禳災，我國各民族普遍都有用酒祭祀祖先，如祭祀時，布郎族的祭祀雷神等。但酒還是必不可少的，在中國古代，村中若有人病亡，更要用酒來激勵斗志。原始社會是巫師，飲酒成風在商代達到高峰，稱此為“離別酒”，香燭等物，社代表"土地神"，祭祀活動起源于原始社會后期的父系社會，在酒沒有出現(xiàn)之前祭祀主要用水，喪家則要設酒宴招待吊者，社神中以