絕對好吃沒異味,豬蹄有點味了怎么去除,能很快燉爛也有去除異味的功效,放入鍋內,煮到蹄子利的血水都出來了再撈起,下幾粒花椒,不可用涼水,大火水開后10分鐘,再燒一鍋水,用鋼絲球再擦的白白凈凈的,做的時候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去異味的功能,