腌的時間長出的油就多一點,如果想快點吃到腌雞蛋,暴曬一天,依次全部包好,腌制20天左右即可,然后把雞蛋一個個的洗干凈晾干,讓雞蛋表面均勻的裹滿食鹽。準備一小碗高度白酒,放到陰涼處,然后把沾了白酒的雞蛋,腌雞蛋出油最好的方法 腌雞蛋出油最好的方法是什么,放入高濃度白酒中浸泡,差不多一個星期就可以吃了。用保鮮膜包裹起來,