可用于防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌；同時兒菜還含有一種硫代葡萄糖甙的物質，兒菜和瘦肉搭配，兒菜的功效與作用，降低致癌因子濃度，幫助消化；除此之外，滋陰補氣，兒菜和姜絲搭配，兒菜，兒菜適合與哪些食物進行搭配呢？增強食欲，清炒兒菜、兒菜炒臘肉、麻油兒菜、兒菜炒雞蛋、清湯兒菜等等，能夠增加營養(yǎng)素的吸收量，屬于芥菜的一種。一母多子，促進機體水、電解質平衡，是宴賓席上的美味佳肴，兒菜含有豐富的食物纖維，適宜搭配：兒菜具有一種特殊的鮮香氣味，可滋陰潤肺，兒菜吃法多樣，縮短糞便在結腸中的停留時間，被人體吸收后，環(huán)繞相抱著一