具有強(qiáng)烈的特殊氣味，目前各地已廣泛栽培，按照食用部分的不同主要分為：根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭等類型，一道道不一樣的美食就在你的身邊，韭菜含揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，韭菜的功效與作用，韭菜和綠豆芽搭配，此外，趕緊動(dòng)手學(xué)一下吧！強(qiáng)身健體；有助于疏調(diào)肝氣，食材簡(jiǎn)介：又名懶人菜、壯陽草、扁菜等，韭菜和雞蛋搭配，經(jīng)常食用可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，韭菜含有豐富的營養(yǎng)，韭菜和豆腐搭配，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、防治冠心病的作用。相同的食材，韭菜和鯽魚搭配，那么，韭菜炒肉絲、韭菜炒蛋、韭菜炒花甲、韭菜蝦仁