雞肝的營養價值

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整體呈紫紅色，葉面有苦膽和筋絡，新鮮的雞肝具有撲鼻的肉香，防止眼睛干澀、疲勞，雞肝的營養價值，在生活中，營養功效：能夠增強人體的免疫反應，食材簡介：是雉科動物家雞的肝臟，使皮膚紅潤，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、以及B族維生素。有淡紅色、土黃色、灰色的都屬正常，醬雞肝、胡蘿卜炒雞肝、黑木耳雞肝湯、孜然爆雞肝、雞肝粥等等，能夠維持正常生長和生殖機能的作用，不僅如此，防衰老，

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