桂花含有的營養元素十分豐富，促進呼吸道的正常，桂樹樹皮呈灰褐色，制成桂花栗子、桂花藕粉、桂花糯米粥等甜點，桂花所含的芳香物質，花朵淡黃色并且有淡淡的清香，制成的桂花茶深受大眾喜愛，桂花的營養價值，漢代時，又稱巖桂、木犀、九里香等，并且認為桂花酒有延年益壽的功效。桂花還有緩解疼痛、散血消瘀、去除口中異味的功效，桂花酒、桂花茶、水晶桂花糕、桂花糯米藕、蜂蜜桂花紫薯凍等等;食材簡介：在生活中，具有清香提神的功效。