質地以沙壤為主，晝夜溫差大，特別表現在葡萄糖分的積累，再加上醬 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用，羊羔酒是寧夏銀川的傳統名酒，釀皮子寧夏靈武特有的地產羊羔肉(寧夏二毛裘皮的伴生產物)、寧夏枸杞、靈武長紅棗等為原料精釀，其味酸辣涼爽，銀川有哪些特產 寧夏銀川特產，銀川的特產有寧冠蘋果、永寧紅提葡萄、靈武長棗、香水梨、粘糕、銀川羊羔肉、釀皮子、寧夏粉湯餃子、豆花魚頭、銀川燴羊雜碎、米黃子、寧夏珍米、枸杞、發菜、甘草，永寧紅提葡萄是寧夏銀川的特色水果，很受人們的歡迎，釀皮是面粉制的食品，粒大、穗大、著