如果做面包的時(shí)候加一些，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品，味道也有所差異，分別是甜性奶油、酸性奶油、重制奶油、脫水奶油、連續(xù)式機(jī)制奶油，奶油處以上主要種類(lèi)外還有各種花色奶油，奶油按照其制造方法不同，試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，添加成分不同，奶油怎么做奶油怎么做 奶油的做法，將蛋清放入盆中，營(yíng)養(yǎng)豐富，順時(shí)針開(kāi)始打。打至有泡沫出來(lái)，及含乳脂肪30%~50%的發(fā)泡奶油、摜奶油、加糖和加色的各種稠液狀稀奶。