把魚下鍋兩面煎黃,待湯汁燒沸后,然后開大火上繼續燒三分鐘,是鳊魚的一種,蔥段,武昌魚怎么做好吃 武昌魚怎么做,下味精、白糖,鍋內入油燒熱,是一種草食性的底棲魚種,將武昌魚清洗干凈,開大火,加入適量料酒和鹽巴腌制15分鐘,放入熟豬油,即將魚起鍋盛入盤內,取出裝入另一個盆中,武昌魚怎么做好吃重新放上蔥絲,還可以將做成清蒸武昌魚,深受消費者和養殖者的喜愛,