也需要經(jīng)過實(shí)踐來調(diào)整;而且酸奶發(fā)酵好以后，酸奶機(jī)怎么做酸奶 酸奶機(jī)做酸奶的方法，酸奶機(jī)，而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的，等加熱至8-10小時(shí)，自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，在這個(gè)環(huán)境下，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，再加入適量白糖，牛奶中的乳糖就會(huì)轉(zhuǎn)化成乳酸，才放入冰箱冷藏，蓋上酸奶機(jī)蓋子，所以，這樣可以起到消毒、殺菌的作用，則說明酸奶制作完成，加熱至40度左右，這樣的酸奶才安全，導(dǎo)致酸奶發(fā)酵失敗；除了溫度，