把面團揉成長條,韭菜洗凈,豬肉餡,搟成餃子皮,面粉加適量水和成光滑面團,用料:熟油、面粉、豬肉餡、韭菜、鹽、餃子餡,把韭菜放入肉末中拌勻(韭菜在最后放,韭菜餃子餡做法,加鹽、餃子餡調料、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒,