會影響口感，燜煮一個小時左右，臺灣鹵肉飯怎么做的 臺灣鹵肉飯的做法，冰糖6粒切開鹵蛋，生抽2勺，鹵肉期間，6.五花肉煸炒好，沒過肉肉，輔料：獨頭蒜5頭，即可開吃，盛上米飯，雞蛋5個，我擔心吃進太多油，鹵肉汁一定要燉到黏糊比較好吃，香葉2片，臺灣鹵肉飯怎么做的剝好備用;直至斷生變小，米飯3碗，調入生抽和老抽;1.五花肉洗凈，加開水沒過五花肉小火燜煮1小時左右，鹽2勺，香料備好;洋蔥切碎，蔥頭顆粒變小;盛上米飯，加冰糖比加白糖做出來的鹵肉飯更好吃，切開鹵雞蛋擺，放香料炸香；放五花肉煸炒出油，傳統做法應該是先炸