網友回答：
牛腩的常見做法有：西紅柿燉牛腩、蘿卜燉牛腩、紅燒牛腩、咖喱牛腩等，牛肉的纖維組織較粗，國外進口的牛腩部分是以切成條狀的牛肋條為主，牛腩是什么 牛腩是哪里的肉，瘦肉較多，是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉的統稱，應橫切將長纖維切斷，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，能提供高質量的蛋白質，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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