放入土豆蓮藕,取出刷上紅油,萬州烤魚的做法 萬州烤魚的家常做法,鍋中留底油,1勺豆瓣醬、火鍋底料、1勺香辣醬倒入適量清水煮沸,倒入適量油,腌制30分鐘,洋蔥切絲,蓮藕切片,切下魚骨,一半切粒,放入烤箱上下火200度,倒入烤盤放上烤魚,魔芋切塊,放入蒜粒、大蔥、青花椒、干辣椒炒香淋在烤魚上即可。小蔥一半切段,倒入辣椒油,放入豆芽洋蔥炒至斷生,大蔥切粒,