味附海苔：國內稱調味海苔，海苔是紫菜嗎 海苔與紫菜是什么關系，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，以及少量的維生素C，一般作于壽司料理、食品加工等，干海苔：經過一次加工后而成的海苔，一般作為休閑食品，也可直接食用，海苔是以紫菜為原料經過加工后形成的一種食物，海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。