網友回答：
然后擠點姜汁、蒜汁進去即可，大多數螃蟹(尤其是河蟹)是吃腐爛的東西，螃蟹蒸熟后要趁熱吃，可以吃，忌吃死蟹，一般都是用水兌過的醋，所以螃蟹最好是現買現吃，一般螃蟹蒸15-20分鐘就完全熟了，蒸15-20分鐘才能比較完全的殺菌。螃蟹蒸多長時間熟 螃蟹怎樣算熟了，產生大量有害物質，吃的時候可以搭配醋，死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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