網友回答：
每天上午和下午各攪拌一次，以葡萄皮全浮上來不再產生氣泡發酵結束為準；將晾干后的葡萄捏碎放入容器中，隨當地溫度而定，這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質，捏碎后的24小時后加入第一次糖，再用清水沖洗一遍，就是怕浸泡時鹽水浸到果肉里面去了，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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