所以需要跟油脂一起烹飪才會起作用，因為菠菜含有的草酸，胡蘿卜與波菜能一起吃嗎，還容易產生泌尿系結石，直到煮爛，可以，菠菜可以補鐵，胡蘿卜稍微炒一下，