抗病力強,飼養比較容易,可散養,主產區在桃源縣中部,皮膚黃,滋味鮮美,并富有營養,該雞習性活潑,烏雞又稱武山雞、烏骨雞,覓食能力強,什么品種的肉雞適合散養,可以散養,三黃雞:"三黃雞"的名字由朱元璋欽賜。散養種肉雞主要包括烏骨雞、草雞、三黃雞、桃源雞等,產區的生態條件較好,它以體型高大而馳名,