芹菜咸菜的腌制方法是什么

網(wǎng)友回答：

依個人口味撒入適量細鹽腌制30分鐘就可以吃了，擇去芹菜葉，這也是讓芹菜段脆嫩爽口的關(guān)鍵，芹菜咸菜的腌制方法是什么，否則就會讓芹菜失去脆嫩的口感，生腌芹菜段好吃的關(guān)鍵就是焯水的火候，鍋里添足量水并加少許鹽燒開，等芹菜段完全冷卻后撈出控水，

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