讓雞腿充分的接觸醬料,姜切成片狀,炸至大雞腿,奧爾良雞腿怎么做,如圖所示,將雞腿放入鍋中油炸,大雞腿粘上玉米淀粉,美味的奧爾良大雞腿就制作好了。加上自己喜歡吃的一些番茄醬,用勺子或者是帶上一次性的手套進行調勻,如圖所示,準備好大雞腿(自己想做幾個就可以制作幾個。一勺的蠔油,再重復放入淀粉河水,準備少許的蔥姜,)如圖所示,