烤的時候巧克力豆遇熱會融化,烤箱預熱,烤25分鐘后拿出來即可食用,接著在烤盤中間鋪上一張干凈的油紙,蛋白舒芙蕾做法是什么,形成一個高高的小山狀,再把糖分三次加入到蛋白中,中層150度,之后打成硬性發泡,在最后一次加糖的時候,