網友回答：
味道鮮美，含有大量的豆醇，同時還能夠抑制酪氨酸酶活性，有機氮素以氨基酸狀態存在，維生素，容易為人體所吸收，有解酒醉的功用，含有大量的營養物質，并且所含有的這些營養物質具有健壯機體的作用從而有效的對抗各種疾病。
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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