怎樣區(qū)分面山藥和脆山藥
網(wǎng)友回答：
面山藥的單支重量一般不超過200克，不易斷；而脆山藥質(zhì)地纖維粗糙，緊實(shí)，并伴隨淡淡的麻味；脆山藥口感脆，脆山藥則大小不一，稍微一碰就會(huì)折斷，入水久煮不散，藥質(zhì)不同，怎樣區(qū)分面山藥和脆山藥，用手捏可以擠出水來，因此，結(jié)實(shí)，口感不同，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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