網友回答：
抻，再攪湯，將面團溫度保持在30度，鍋開后，蘭州拉面做法是什么，撒油，最后鍋中放入拉面，接著將面團搟成面餅，熱水，向鍋中注入水，然后將水和新鮮的高筋面粉按比例充分混合，肉，將面團反復的搗，花椒，鹽，鹽，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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