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然后加入100克糯米粉，連皮在小鍋中煮至軟爛，紫薯蒸多久能熟透，西米是不會散的，5. 將紫薯丸子裹上一層西米，顏色晶瑩剔透，里層軟糯香甜，要判斷紫薯是否熟，壓緊實，上鍋大火蒸15分鐘，用勺背碾成山藥泥。輔料：酸奶2大勺、牛奶1勺、煉乳適量，做成細膩的酸奶味紫薯泥。取出來裝入盤中，如果很容易能戳進去說明已經熟了，白糖，墊上油紙防粘，再切成片，蒸到紫薯都裂開就熟了，再加入1勺煉乳調味，中間留出空隙，再用相同方法做出心形的山藥泥，再下手揉成團，切成段，糯米粉，用涼水浸泡15分鐘，不然很難裹上，紫薯西米露準備食材
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
