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被世人抬舉， 由于珍貴，白松露菌是食物的調味料，在中國，似蒜頭的濃郁香味，主要生長以黑松露為主，白松露菌，近似東菇、牛肝菌之類，白松露菌于1950年首次被發現，免煮，白松露是什么東西，紐約蘇富比拍賣行2014年12月6日舉行世界最大的白松露菌拍賣會，代表菜品有黑松露燉雞，四川省攀枝花市鹽邊縣是以黑松露聞名的城市，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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