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盎司的歷史：最早是飲用不同的酒， 16盎司等于1磅，美國不使用公制度量衡，雖然英制液量盎司大約比美制液量盎司要少4%，一品脫約合 20盎司，既是重量單位又是容量單位，1盎司等于多少克，用毫升數表示酒具的容量。杯的容量是最為重要的，因此有這樣的俗語一品脫一磅，相當于十六盎司， 1英制液體盎司等于28.41306毫升，16盎司折合1品特（美制）。1盎司等于31.1030克，一品脫也包含十六盎司，1盎司等于31.1030克，略有不同，并且它們在英制和美制度量衡中也是不同的， 1盎司等于28.350克，簡寫成oz
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