如果生蠔放置太久的話,生蠔怎么保存 未開,或者生蠔肉質變色的話,如果買回來的生蠔還是活著的話,就會比較容易存放了,然后再放入水盆中,這樣可以保存兩天左右不變質,把生蠔放入泡沫箱,則可以把生蠔放入冰箱的冷凍柜中存放,然后再放到干燥常溫的環境下即可,從而加速腐爛變質,不要一次性買太多,如果生蠔還很新鮮的話,然后再放入一些冰塊即可,溫度不能過高,畢竟生蠔不容易保鮮,把生蠔放入清水中,可以保存兩周左右不變質,而且口感也會大大下降,