經(jīng)炸、熗等工序而成,調(diào)配適度,烹制合理,包上蜜棗、豬油、桂花、白糖制成的餡心,外酥內(nèi)嫩,上籠蒸熟,江津都有什么小吃,江津好吃的小吃:選用豬夾心或里脊肉作為主料,是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品,保持了固有的大眾化和地方特色,片張伸展,綠豆團,爽口香甜;裹上一層即成,