劍網(wǎng)三蒜泥白肉配方

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材料：豬肉500克、大蒜50克、醬油50克、紅油10克、鹽2克、冷湯50克、紅糖10克、香料3克、味精1克，成菜色澤紅彤彤、質(zhì)地細(xì)嫩滑，豬肉洗凈，片成長約10厘米、寬約5厘米的薄片裝盤；加鹽、冷湯調(diào)成稀糊狀，劍網(wǎng)三蒜泥白肉配方，再用原湯浸泡至溫?zé)幔系柔u油加紅糖、香料在小火上熬制成濃稠狀，紅油蒜泥味極濃，

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