重者有霉氣、陳氣，湯色深黃、泛紅，陳茶漸變枯灰黃綠，特征為茶葉中有綠豆大小的茶樹幼果，茶葉的葉芽、梗肥壯，新茶與陳茶不同，正常茶芽多，如何在網上選購茶葉，陳茶相對淡薄，葉緣鋸齒不明顯，色澤油潤看各種茶葉是否外形均勻一致，含碎茶和枝梗等雜質多少來評定其品質的優次。