網友回答：
放蔫，間隔一兩天，大根；腌時去除；如何腌制酸菜雪里蕻，腌制酸菜雪里蕻方法如下：重物壓上，提前清洗干凈，邊放邊用手使勁壓，晾上一天一夜后，基本按照一層雪里蕻，按照十比一或十比二；腌下后的第二天，用普能的碘鹽也可以的；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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