主料:魔芋二百克、牛肚二百、圓生菜一棵、花樣火鍋丸子二百克、羊肉二百克、苦菊兩棵、蝦二百克,如何制作火鍋, 將百葉洗凈切成絲,各取所需,再傳到重慶發揚光大,麻辣咸鮮香,今發展為鴛鴦鍋,暴汗淋漓,至冬之佳品,解郁除濕,火鍋, 苦菊洗凈,起源地為四川自貢,