醬油500克,如何自制黑胡椒醬汁,白糖60克,清水120克,上等加曬250克,材料:生抽200克,適用于牛、豬、羊、蝦等食物,煸炒片刻即可加入其它調味料;加入指天椒與紅辣椒再煸炒;蒜茸25克,蠔油140克,放入蒜茸,做法:指天椒茸10克,