網友回答：
創出的這道菜，烹制而成，油而不膩，后經挖掘研制成功后深受國內外賓客的贊揚，關于西湖的著名美食，西湖醋魚：也稱為叔嫂傳珍，據傳在宋朝，并已入選《中國名菜譜》，吃來蠻開胃。是浙江杭州地區傳統名菜之一，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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