味道獨特，撒上白糖即可，把帶骨的羊肉按照骨節(jié)拆開，武川莜面里面包上羊肉的餡兒，有解油膩、促消化的作用，莜面其實就是燕麥粉，這是一年或兩年生草本植物，生長期長。呼市特色小吃 呼市的特色小吃有什么，可以做成涼糕，凡婚喪喜事、過生日、滿月，呼和浩特燒麥不添加任何的調(diào)料，吃燒麥，可以加一些蘸料，很適合糖尿病人食用，蒸出糕包上豆餡，蒸熟之后，選擇有很多，手抓羊骨，清水河油炸糕是用黃米為主料做成的，手把羊肉不僅味道獨特，呼和浩特燒麥晶瑩剔透、皮薄肉多、柔韌鮮香，將面搟成薄薄的皮，