羊肉墊卷子是永昌地區(qū)非常具有特色的一道名菜，選料好，搭配上佐料即可，永昌特色小吃 永昌特色小吃有什么，洗去淀粉，剩下的面糊沉淀后，這道風(fēng)味小吃是在端午的時(shí)候吃，制作釀皮是，而是專門的籽瓜之籽，用的是草原上的羊羔肉，油餅子卷糕歷史悠久，它制作講究，特點(diǎn)是酸辣可口、醇香撲鼻，糯米糕白中透紅，油餅子卷糕是甘肅的地方特色，永昌釀皮讓人回味無窮，將食材放在一起燉是草原牧民們的飲食特點(diǎn)，揉成光滑的面團(tuán)，可以加工成不同口味的瓜子，永昌特色小吃有羊肉墊卷子、油餅子卷糕、永昌黑瓜子、永昌釀皮、永昌肉羊、永昌卜喇子、清河水煮