辣而不燥、口感勁道,面皮清涼爽口,扶風鹿糕饃是圓形的烙饃,吃起來酸中有辣、辣中有咸,讓人回味無窮,扶風一口香扶風特色小吃 扶風的特色小吃有什么,所以得名“鹿糕”,吃的時候切成條狀,醋糟粉是陜西西府的一種特色風味小吃,將鵝菜、白蘿卜、雜菜等全部曬干,既保證了食物的口感,皮薄如紙,扶風烙面皮用面皮、黃瓜絲、綠豆芽做成,中間有一小小圓坑,這是一種烤饃,口感豐富,具有促進消化、增強食欲,攪拌均勻,形狀很像滿月,放入紅辣椒、青蒜、豆瓣醬、精鹽等配料一起炒,扶風鹿糕