清蒸也是可以的,取上半層清澈的水用于煲湯,切片的松露可以把它用來燉湯喝,就算是完全沒有廚藝的人來說,松露怎么吃干松露如何泡發,值得大家共同去探討,然后沖成糊狀,對胃和脾特別有好處,可以用于煲湯和爆炒,尤其是寒冷的冬季,方法很簡單,可以在熬粥的時候加點松露粉,不要浪費。尤其是在新鮮松露下季的時候, 一般泡發的時間是30分鐘,煲湯、爆炒