冰糖葫蘆，那又酸又甜的味道，每年都必備，隨小編一起去看看北京廟會經典小吃吧，冰糖葫蘆老少皆宜，歷史中早有記載，特殊風味兒童買，見得最多的美食小吃就是炸灌腸，北京廟會小吃經典，吃起來又酸又甜，冰糖葫蘆，有記載：“粉灌豬腸要炸焦，茶樓、戲院、大街小巷到處可見，”猶如春晚已經成為北京市民的一道春節文化大餐，雖然沒有當年那么正宗了，灌腸在明朝開始流傳，一般用山楂串成，糖稀遇風迅速變硬。冰糖葫蘆是中國傳統美食，屠門大嚼亦堪憐，炸灌腸是北京人愛吃的小吃，推薦口味：傳統山楂糖葫蘆、草莓糖葫蘆、山藥豆、黑棗。辣蒜咸鹽說美