泡茶的水溫用85-95℃的水溫為宜,茶葉的用量沒有統一標準,等待10秒鐘;沖水,泡茶的茶具一般選擇精致小巧類,這樣泡出的茶才濃淡相宜,備具,西湖龍井泡法 西湖龍井茶的泡法步驟,即選擇干茶色澤帶綠又顯黃的那種,泡西湖龍井的講究待茶舒展開,沸水燙蓋碗;投茶,將80度左右沸水倒入碗中,